Susccesfuld Bagecamp i AKO Holstebro
05-07-2017

14 friske og engagerede unge 8./9. kl. elever brugte de fire første dage af deres sommerferie i et bageværksted på Uddannelsescenter Holstebro.

En af skolens bagerfaglærere introducerede dem til brødets og kagernes verden, og det var nogle meget koncentrerede og engagerede elever, der til slut kunne fremvise nogle virkelig flotte produkter.

Eleverne havde arbejdet med gærdeje med motiv og fletkant, kransekage med marcipanpynt, desserter og chokoladepynt og endelig dekorerede baguettes, grovbrød og rugbrød.

 

Det var nogle stolte elever, der ved ugens slutning kunne præsentere resultaterne af deres anstrengelser for forældre og andre interesserede, som mødte op og hørte om både de unges uge i bageriet og de uddannelsesmuligheder, som findes i denne branche.

Eleverne udtrykte stor begejstring for forløbet, og på Uddannelsescenter Holstebro håber vi naturligvis med dette tilbud at have vakt en interesse, der senere vil føre til, at deltagerne får lyst til at vælge en erhvervsuddannelse og gå bagervejen.